尿酸高，是体内嘌呤代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多的代谢性疾病。
尿酸高与痛风是什么关系？
尿酸和痛风，不完全是一回事。尿酸高是体内嘌呤代谢紊乱或肾脏排泄尿酸减少引起的，一般来说尿酸水平高，没有出现“痛”的症状，就不是痛风。
痛风发作不一定尿酸水平是最高时，痛风是嘌呤代谢紊乱造成的炎症反应，长期尿酸水平，会诱发关节处出现结晶，引发疼痛感，形成痛风石，说明已经到了痛风阶段。
尿酸高的人，当心痛风并发症：
痛风性肾病，比如肾结石，肾功能减退，肾衰等；
糖尿病，长期尿酸水平升高，会破坏胰岛β细胞功能；
尿酸高会引发关节疾病，比如关节炎，关节结石等；
高尿酸会诱发肾病，也会引发肾性高血压；
尿酸居高不下，会增加患痛风等问题，也会引发骨质疏松。
高尿酸的“帮凶”被揪出，四类食物，若你管不住嘴，痛风很难好
酒精类饮品
酒的主要成分是酒精进入体内，主要经过肝脏代谢，在相关酶的作用下分解为水和二氧化碳，肝脏是尿酸合成的重要场所。
长期大量喝酒会使肝脏受损，从而对尿酸的合成造成影响，此外酒精会使血乳酸升高，乳酸会抑制肾脏对尿酸的排泄，从而导致血尿酸升高。
酒类中的啤酒还会提供嘌呤原料，喝啤酒会导致大量高嘌呤食物摄入，也会增加血尿酸的水平，甚至会让尿酸居高不下。
海鲜、动物内脏、骨头汤
海鲜以及动物内脏，骨头汤等都属于高嘌呤食物，食用之后会导致血液中的尿酸水平过高，甚至会增加患并发症的风险。
猪骨汤牛骨汤等高汤饮品里面，乳白色的汤液是从油脂乳化而来，油脂含量非常高，会导致大量油脂代谢异常。
嘌呤易溶于水，如果在吃火锅时加入海鲜，动物内脏等食物，也会导致汤汁中的嘌呤水平过高，让痛风的症状越来越严重。
含糖饮料
含糖饮料，包括可乐，雪碧，橙汁等各种各样的瓶装饮料、以及运动饮料，其含糖量都比较高，摄入糖分过多，也会促使体内尿酸形成增加，痛风症状越来越明显。
果糖虽然不含嘌呤，但是会直接促进人体尿酸合成增多，主要来源是新鲜水果，所以吃水果也要控制好摄入量。
高脂肪食物
高脂肪食物的热量非常高，进入体内不能及时消耗，就会增加体内的脂肪诱发肥胖，体内脂肪过高会抑制尿酸排出，促使尿酸水平升高。
尿酸偏高的人群，尽量避免高脂肪食物的摄入，尤其是患痛风并发高血脂症的人，对于高脂类的食物，更应该趁早列入黑名单。
尿酸“居高不下”？谨记“一勤、二戒、三多”，痛风可能不告而别
一勤
勤喝水、促进尿酸排出
水是身体最好的排*剂和稀释剂，多喝水有助于加快身体新陈代谢，促进血液中尿酸的排出，减轻肾脏负担，调节尿酸水平。
可以适当喝一点淡茶水，但是坚决不要喝浓茶以及各种饮料，每天至少保证毫升水分的摄入，更有助于加快尿酸的排出，维持身体内环境稳定。
二戒
憋尿
人体内产生的尿酸大约2/3是经肾脏随尿液排出体外，如果憋尿会导致体内尿酸排泄量减少，使血液中尿酸增多。
长此以往，存在膀胱内的尿液中的尿酸浓度也会趋于饱和，很容易形成结晶沉积，此时更容易增加尿路结石堵塞尿管，严重的可能会引发肾衰。
熬夜
人在夜间时体内环境基本处于酸性状态，通过睡眠来缓解酸性环境，长期熬夜就会导致体内环境长期处于酸性之中。
此时，更容易影响到肝、肾等器官的解*排泄功能，使尿酸，尿素氮，肌酐等代谢废物排出率下降，加重痛风的症状，严重的会伤害肾脏。
三多
多运动
多项数据显示，肥胖会增加尿酸高的危险，肥胖也会使尿酸代谢异常，包括尿酸代谢，增加痛风风险，也会增加患高血脂、高血糖风险。
适量运动，控制饮食，预防肥胖，另外，运动还可以提高新陈代谢，促进血液循环，有利于尿酸排出。
多吃菜
新鲜的蔬菜，是各种营养最好的来源，尤其是矿物质、膳食纤维等。多吃蔬菜还有助于调节体内酸碱平衡，降低尿酸。
研究发现，尿酸在酸性环境下更容易出现结晶，而在碱性环境下更容易被溶解，所以多吃碱性食物更有助于尿酸排出，比如海带，白菜，*瓜等。
多监测尿酸
对于尿酸偏高的人群，不管是否在痛风急性发作期间，都应该定期检测尿酸，一旦发现尿酸水平异常，就必须引起警戒，控制饮食，调整生活作息。