农村小女孩放假回家没事做，就去河边摘这美食去卖。这种美食长得非常像女人的长头发，很多人都没吃过，应该也没见过。
女孩的这种美食是山珍之一，多的时候一天才摘得几斤，一两千元一斤，能卖出一万元。
种美食叫地毛，一般生长在内蒙一代，是一种很珍贵的食材，营养价值非常高。
这种美食泡发之后就像女人的头发，非常没食欲。但它营养价值高于鸡蛋中的蛋白质65%。
平时没卖完的地毛，小女孩拿回去给妈妈做成丸子放进冰箱里冻着，过年过节的时候就像汤圆一样煮着吃。
地毛（发菜）性味甘寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。可利小便，清热，软坚散结，理肠除垢，消滞降压。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效。
发菜还具有降血压。调节神经等多种作用，是高血压，冠心病、高血脂病患者的理想食物。医药上用途甚广，民间常用发菜来治疗佝偻病、妇女病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等病，尤其手术后食用，对促进伤口愈合有特殊效果。所以发菜又是一种名贵的珍稀保健蔬菜。