01多喝水:当尿液中含有更多液体时,矿物质和盐就不太可能聚集在一起形成结石。尿液颜色较深是脱水的迹象。理想情况下,尿液呈淡黄色。医生倾向于建议人们每天喝~ml水。02减少盐的摄入:钠盐会导致水潴留并导致脱水。美国食品药品监督管理局(FDA)建议成人每天的盐摄入量应控制在mg以下,相当于一茶匙的食盐。高盐食物包括:熟食或熏肉大多数包装或熟的食物薯片大多数罐装汤类大多数即食面条或配菜含有其他类型钠(碳酸氢钠、磷酸二钠、谷氨酸钠、发酵粉、亚硝酸盐和硝酸钠)的食物03保持健康体重:超重或肥胖会给肾脏带来压力。逐步安全地减肥很重要,快速节食和遵循动物蛋白含量高的饮食都会增加患肾结石的风险。04限制含草酸钙食物的摄入:肾结石可以由许多不同的化合物组成,包括尿酸、磷酸盐和半胱氨酸。最常见的肾结石成分为草酸钙。年的一项研究检查了近4.4万颗肾结石,发现67%的肾结石主要由草酸钙组成[1]。医生通常建议那些患肾结石风险高或草酸盐水平高的人限制草酸盐的摄入量。在食用富含草酸的食物的同时摄入钙,可以通过在这些化学物质到达肾脏之前将它们结合在一起,从而降低患肾结石的风险。草酸含量高的食物包括:柚子汁和蔓越莓汁、土豆、大豆、菠菜、一些坚果如腰果和花生、巧克力、大黄、甜菜、芦笋、大多数浆果、芹菜和香菜、全谷物、茶。05避免过量摄入咖啡因:咖啡因会加速代谢,导致脱水。建议成人每天摄入的咖啡因上限为mg,相当于约4杯咖啡。需注意的是,某些苏打水、巧克力、茶和能量饮料也含有咖啡因。06避免饮用含糖饮料:一些研究表明,含糖饮料,特别是那些含有高果糖玉米糖浆的饮料,与肾结石的发生有关。人们摄取的液体中需要至少一半是纯水。一些研究表明,含咖啡因的饮料会增加患结石的风险],含糖饮料和苏打水也是如此]。07摄取足够的膳食钙:尽管草酸钙是肾结石中最常见的化合物,但摄入一些膳食钙有助于降低结石的风险。大多数乳制品都是钙的良好来源。制造商还在许多其他食品中添加钙,包括橙汁、带骨鱼罐头如沙丁鱼、豆腐、一些谷物等。08增加柠檬酸的摄入:大约60%的肾结石患者体内的柠檬酸含量也较低。柠檬酸的一些良好来源包括:未稀释、不加糖的柠檬汁或酸橙汁橙汁甜瓜或芒果汁09监控高酸性食物的摄入:高酸性尿液会增加尿酸性肾结石的风险,并使患者在将其排出的过程异常痛苦。尿液中大量的酸也会促使肾脏重新吸收柠檬酸而不是排泄。柠檬酸盐是一种化合物,可以帮助清除含钙的结石,也可以破坏其形成。高酸性食物包括:红肉和猪肉、家禽、大多数鱼类、大多数奶酪、鸡蛋。人们不需要完全避免高酸性食物,因为它们可以是很好的蛋白质来源。然而,如果一个人经常患肾结石,就应该监控并限制这些食物的摄入量。10服用补充剂和维生素:有很多天然补充剂和维生素可以帮助人们降低患肾结石的风险,包括:柠檬酸钾维生素B6,存在于香蕉、芒果、大豆、鳄梨和大比目鱼等食物中其他B族维生素如核黄素、硫胺素和维生素B12维生素D钙鱼油然而,对于许多患者来说,最好在使用前咨询医生或营养师。因为一些补充剂可能会增加一些人的患病风险。