北京哪家医院治疗白癜风治的好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240801/x5qwxde.html导读：最营养的“种籽”食物是哪些？芝麻、奇亚籽都在榜上！芝麻、奇亚籽等种籽虽然小小的，却可以长成各式各样的植物，这是因为种籽内含有多种有益的营养成分，可以帮助植物蓬勃生长，例如种籽类食物是膳食纤维的良好摄取来源之一，还含有单元不饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸，以及多种维生素、矿物质和抗氧化成分，而这些成分对人体也很好，将一些种籽加入日常饮食中的话，就有帮助稳定血糖、降胆固醇、降血压、抗发炎等效果，但是在这么多种籽食物中，最营养的是哪些呢？亚麻仁籽亚麻仁籽含有丰富的膳食纤维，以及α-亚麻酸这种Omega-3脂肪酸类型，不过亚麻仁籽的Omega-3脂肪酸大多都位于外壳中，但这类外壳不容易被人体消化，因此想要食用亚麻仁籽的话，建议挑选已经被磨成亚麻仁籽粉的品项，才能更有助于人体吸收利用。除了膳食纤维和Omega-3脂肪酸，亚麻仁籽还含有数种多酚成分，尤其是被称为木酚素的多酚类型，木酚素是一种很强大的抗氧化物，可以跟膳食纤维、Omega-3脂肪酸一起帮助稳定血压、减少坏胆固醇并降低罹患心血管疾病的机率。奇亚籽奇亚籽跟亚麻仁籽一样都含有丰富的膳食纤维、Omega-3脂肪酸和一些强力的抗氧化成分，还有研究显示摄取奇亚籽会让血液中的α-亚麻酸增加，α-亚麻酸是Omega-3脂肪酸的一种，可以帮助身体抗发炎，也可以部分转化为EPA和DHA，虽然跟鱼油中的Omega-3脂肪酸比起来，转化与吸收的效果较差，但经过实验发现，奇亚籽也可以帮助降低餐后血糖、降血压并预防心血管疾病。芝麻经常被用在烹饪料理或烘焙料理的芝麻，含有很多对人体有益的营养成分，例如丰富的膳食纤维、蛋白质、多元不饱和脂肪酸、铜、锰、镁等等，以及多酚中的木酚素等抗氧化成分。此外，芝麻还含有芝麻素这种木酚素成分，市售的保健食品就有许多加入了芝麻素的品项，芝麻素可以帮助抗发炎、清除自由基、保护肝脏并帮助睡眠，还有科学家做过针对更年期女性的相关研究，发现每日食用50g的芝麻粉，可以帮助更年期女性降低坏胆固醇，并让性激素保持稳定。南瓜籽南瓜籽是膳食纤维、锰、镁、磷和多元不饱和脂肪酸的良好摄取来源之一，还被科学家认为能帮助降低罹患膀胱结石的机率，并改善由泌尿器或男性前列腺所引起的一些不适症状，对于更年期的相关症状也有舒缓的效果。南瓜籽还含有植物固醇这种天然的植物化合物，可以帮助降低坏胆固醇、增加好胆固醇，并预防心血管疾病。葵花籽葵花籽含有丰富的蛋白质、多元不饱和脂肪酸、维生素E、硒和烟碱酸等营养成分，维生素E这种脂溶性维生素也是一种抗氧化物，可以帮助身体对抗自由基，硒则是很重要的一种矿物质，可以帮助身体抗氧化、增加免疫力、预防心血管疾病等等，而烟碱酸（又称为维生素B3）可以帮助修复人体的DNA，并帮助降低总胆固醇与罹患心脏相关疾病的机率。