这几年来，各种结石的发病率越来越高，肾结石，胆结石，胃结石屡见不鲜，于是很多人非常纳闷，为什么我们身体当中总是容易长出这些奇奇怪怪的石头呢？跟我们的饮食有没有关系？
01好好的身体为什么会长出“石头”？
不同部位的结石原因是不同的：
1、肾结石
肾结石的形成过程是因为某些因素造成尿中晶体物质浓度升高或溶解度降低，呈过饱和状态，析出结晶，并在局部生长、聚积，最终形成结石。
2、胆结石
胆结石是因为胆汁浓度增加或细菌感染导致的结石。
3、胃结石
胃结石是因为进食某种物质后，在胃内形成的石性团状物质。
02结石是“吃”出来的吗？
不管哪个部位的结石都与不良的饮食息息相关，其中影响最大的就是多余的糖，多余的脂肪，多余的尿酸，多余的酒精，以及多余的盐等等，如果不注重科学饮食，就可能把结石一点一点“吃”出来。
结石包括很多种，我们比较常见的，包括肝胆结石，泌尿结石等，这些结石通常是由饮食当中可形成结石的有关成分摄入过多而引起的，其中草酸积存过多，脂肪和蛋白质摄取过量，嘌呤代谢异常是主要原因。
根据成分的不同，结石分为5种，草酸钙结石、磷酸钙结石、磷酸镁胺结石、膀胱酸结石和尿酸结石，80%的临床病例是草酸钙结石。
由于不同部位结石的临床表现有不同的差异，同一部位的结石也会因为结石的体积大小，是否存在继发感染等有不同的临床表现。
03提醒：不想结石越长越大，要远离4种饮食
1、高嘌呤食物
日常生活当中有很多食物的嘌呤含量都是比较高的，比如动物内脏，海鲜，老火靓汤等。
嘌呤摄入过多就会在身体内进行堆积，最终产生尿酸，尿酸可促使尿中的草酸盐沉淀，如果一次吃了很多高嘌呤的食物就容易导致结石的形成。
2、高糖食物
糖分虽然是我们人体的重要养分，在平时需要适量增补，但是如果摄入过多就会阻碍身体钙的吸收，使体内钙流失，容易以草酸的形式形成结石，长时间就会影响肾功能，甚至形成肾结石。
3、高盐食物
如果摄入太多盐分在体内的高盐分从尿液当中排出，也会相应增加钙排出量，使尿钙升高，易在尿液当中有草酸形成结石。
4、高油食物
油脂会影响尿酸的代谢，如果经常摄入高油脂的食物会让尿酸浓度增加，而且水分摄入不足就很容易发生结石。
04如何预防结石的出现？
1、多喝水
水是生命之源，在平时大家一定要多喝水，多喝水能够促进新陈代谢，同时也能够促进结石的排出一个，成年人每天的饮水量最好维持在~毫升左右。
2、合理运动
每天保持合理的运动，也更有利于预防结石，大家可以选择中等强度的运动方式，比如慢跑，步行，仰卧起坐等，在一定程度上可以预防结石的发生，持续运动还可以预防结石的加重，同时适当运动可以增强抗病能力，降低患病风险。
3、控制饮食
饮食方面也一定要多加注意，保持良好的饮食习惯，尽量低盐，低草酸，低脂低嘌呤饮食，如果出现了感染性结石，可给予低磷、低钙饮食来进行相应的治疗。