让白癜风患者感受中科魅力 http://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6169037.html它是“穷人的阿胶”，5块钱炒一盘，每周吃2次，润肠解*排垃圾。今天在家做了一盘木耳炒生菜，木耳是我们家比较喜欢买着吃的食材，价格也比较便宜，做法也有很多。爽嫩的口感，搭配生菜一起，成本不到五块钱。木耳的营养价值也是比较高的，特别是铁含量超级丰富，很适合缺铁性贫血的人，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。大吃大喝之后吃这盘菜还可以清理肠胃，对皮肤也有好处，感兴趣的朋友赶紧试试吧！木耳炒生菜By闫家小厨配料：黑木耳克、生菜一颗、花生油适量、精盐2克、蒜适量、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、老抽适量烹饪步骤：1.备料2.木耳洗干净备用3.生菜掰开洗干净备用4.大蒜去皮切片备用5.锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉，生抽，老抽6.翻炒均匀，放入生菜7.生菜炒软，放入木耳，盐8.翻炒均匀，即可装盘食用烹饪小贴士：1、木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每克干木耳含铁达毫克，是肉类的倍。黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解*功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。2、黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。你喜欢吃木耳吗？喜欢美食杰的文章请点赞、