北京最好的白癜风医院在哪里 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/玉米，是生活中最为常见的一种食物，很多人都喜欢吃这种味道鲜美的杂粮。玉米的营养十分丰富，对于各种慢性疾病都有独特的调养作用，尤其是对于糖人们来说，这种食物全身都是宝贝，常吃玉米不仅可以延缓血糖上升速度，玉米须更是有直接的降糖作用。今天塔哥就跟大家好好介绍一下这种食物。
一、玉米
传统中医学认为，玉米性平味甘淡，入脾、胃、肾经，具有健脾调中、益肺宁心、开胃利胆、除湿利尿、去脂降压、降糖降浊、防癌健脑等功用，适用于气血不足、营养不良、高血脂症、动脉粥样硬化、冠心病、高血压病、糖尿病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退等。
玉米富含维生素（B1、B2、B6、E）和烟酸、泛酸、生物素等，还有有钾、铁、锰、锌、铜、铬、硒、磷、镁等矿物元素，更含有生物碱、槲皮素、异槲皮碱、纤维素、卵磷脂、果胶、谷胱甘肽等。
玉米所含有的谷胱甘肽、膳食纤维、维生素和各种稀有的微量元素，都对改善糖尿病症状很有益，不仅可以稳定血糖，还可以防治各种并发症。
玉米提取的玉米油，是一种富含多不饱和脂肪酸的油脂（其中亚油酸高达60%），可与花生油、豆油、芝麻油相比拟，是一种良好的胆固醇吸收抑制剂。
研究发现，长期食用玉米油可降低血中胆固醇含量，并有软化血管的作用，可能与玉米油中含有大量的维生素E有关。
值得注意的是，甜玉米对于糖人们来说，要尽量少吃，老一点的玉米膳食纤维含量更高，更适合糖人。
二、玉米须
传统中医学认为，玉米须具有平肝利胆、利尿泄热、降血压等功效，对各种原因引起的水肿、慢性胆囊炎、膀胱结石、尿路结石、黄疸、肺结核等都有一定的疗效。玉米须茶还可提高血小板数量、降低血压，效果比较明显。
玉米须中的多糖能显著降低血糖，促进肝糖原的合成，其所含皂苷也有辅助治疗糖尿病的作用。
玉米须有很强的泄热、利尿作用，可以增强氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
玉米须有明显的降压效果，这个是经过科学实验验证过的，因此可用于防治糖尿病性高血压。
玉米须的常见吃法就是用来泡水喝。可选新鲜玉米，将须子取下，晾干后放入袋子保存，随喝随取。大家也可以可以将带有玉米须的玉米放入锅内，加水适量煮熟，吃玉米，喝煮玉米的水。
玉米须虽然好用，但是不宜过量，以每天60克为宜。
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