肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，可根据症状分为四类：传染性结石.含钙结石.胱氨酸结石和尿酸结石。那为什么会引起肾结石呢?
1.草酸积累过多
体内草酸的大量积累是导致肾尿结石的因素之一。比如菠菜。.豆类.葡萄.可可.茶叶.桔子.番茄.土豆.李子.竹笋和其他人们通常喜欢吃的东西是草酸含量较高的食物。医生发现，在克菠菜中，草酸含量为克.6毫克，如果一人一次吃克菠菜，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为克~25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸总量。
2.嘌呤代谢异常
动物内脏.海产食品.花生.豆角.菠菜等，都含有更多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，进行新陈代谢，其最终代谢产物是尿酸。尿酸会促进尿中草酸盐的沉淀。如果一次吃太多富含嘌呤的食物，嘌呤代谢异常，草酸盐会沉积在尿液中，形成尿结石。
3.脂肪摄入过多
各种动物的肉，尤其是肥猪肉，都是脂肪较多的食物。多吃体内脂肪必然会增加，脂肪会减少肠道中可结合的钙，从而增加草酸盐的吸收。如果出现排泄功能障碍，如出汗过多.少喝水，少尿量，肾结石很可能在这种情况下形成。
4.蛋白质过量
对肾结石成分进行实验分析，发现结石中草酸钙占87%.5%。这么大比例草酸钙的来源是因为蛋白质中除了含有草酸的原料外，还有蛋白质――甘氨酸.除了羟脯氨酸，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白食物，肾脏和尿液中的钙会使.草酸.尿酸的成分普遍增加。如果过量的钙不能通过肾功能及时有效地使用，.草酸.尿酸排出体外，使肾结石.形成了输尿管结石的条件。这是世界经济发达国家肾结石发病率上升的主要原因。
